DRUGAČE, A VENDAR TAKO DOMAČE.
Viny&Greta so 100 % naravni gurmanski vinaigri, pripravljeni na osnovi izbranega sadja in domačega kisa. Hrano spremenijo v bogate, okusa polne, harmonične jedi, vas pa v vrhunskega šefa, ki razvaja prijatelje, kulinarične sladokusce in otroke. Naravna sladkoba svežega sadja in kislost izbranega domačega kisa pričarata edinstven harmoničen okus z uravnoteženo sadno noto. Vinaigre Viny&Greta se uporablja pri pripravi solat in sestavljenih solatnih krožnikov, odlični so kot dodatek k pečenemu mesu, beli ribi, marinadam ter so pika na i sladicam. Drobna skrivnost, ki izvira iz bogate francoske kulinarike, močno spreminja tradicionalne okuse in ustaljene kuharske navade. Pri pripravi solate ne potrebujete dodatnega olja, kisa in soli. Družina Viny&Greta ponuja štiri gurmanske vinaigre, vsakega s svojim edinstvenim značajem.
GOVORIMO VINAIGRE
Naši prelivi so trdna tla našli v francoski sodobni kulinariki, kjer so podobni prelivi del tradicije, še bolj pa aktualnih kulinaričnih smernic. Prelivom pri katerih sta osnovne sestavina sadje in kis imenujejo vinaigre a la pulpe de fruits. Sprva preliv za solate in zelenjavo, na valu kulinaričnih trendov najde mesto na vseh vrstah hrane, do koder seže domišljija. Tako je nastala družina prelivov, ki jih imenujemo vinegre, saj jih ta beseda najlepše opiše in definira in jih želimo deliti z vami.
VINAIGRE MANGO
Okus manga, ki s svojo svežino povzdigne vašo jed.
Poln in bogat okus se odlično poda na vse vrste listnatih solat, piščancu, azijskim jedem, beli ribi, sladicam …
Več
VINAIGRE MALINA
Svežina Maline, ki da piko na I!
Gurmanska izbira za kulinarično ustvarjanje. Uporablja se pri pripravi solat, kot pika na i sladicam (za panna cotto, vanilijev sladoled…), pri pripravi omak za raco, divjačino … Več
VINAIGRE HRUŠKA VANILIJA
Domač okus hruške, ki te ponese daleč stran!
Okus hruške in vanilije harmonično poveže okus solat s siri in sproži kuharsko domišljijo pri pripravi sladic ter lahkega belega mesa … Več
VINAIGRE PARADIŽNIK ČILI
Paradižnik z nežno mera čilija za poln karakter.
Je pravi preliv za solate z itaricami, mešane in testeninske solate. Nadgradi pečeno meso, lososa, tuno in je odlična osnova za marinade.belega mesa … Več
VINAIGRE PASIJONKA
Eksotična pasijonka je prava izbira za ljubitelje tropskih okusov.
S svojo specifično kislo noto in svežino povzdigne vse vrste listnatih solat, belo meso in ribe. Izvrstno sodeluje s sladicami, ki jim doda svežino in lahkotnost!… Več
Uroš, Profesor, pivovar
Sem za spremembo za družbo spekel brancina mariniranega z Vinaigre Mangom. Ma, niso mogli prehvalit kako dobro!
Maša, zdravnica
Sem srečka, ki je lahko prelive Viny&Greta sprobala že malo pred ostalimi 🙂 Z mangom je bila ljubezen na prvi- okus! Uporabljam ga praktično pri vseh jedeh, pri sladkarijah pa je hruška vanilija pika na i.
Marjana, upokojenka
Zadnjič sem v restavraciji jedla res odlično solato. Natakar mi je zaupal skrivnost, da namesto kisa in olja uporabljajo samo Viny&Greta sadni Vinaigre. Morem probat še doma.
Mario, kuhar
Vinaigre Mango k rakcem, Paradižnik – čili v koktail, Malino z divjačino, Hruška z vanilijo in mascarpone … Tisoč kombinacij in možnosti…