CONDIMENTI DI ACETO E POLPA DI FRUTTA VINY&GRETA SONO OTTIMI IN CUCINA PROFESSIONALE, PER INSALATE, PIATTI A BASE
DI CARNE E PESCE, SALSE, MARINATE E DOLCI.
Tutti i prodotti Viny&Greta sono prodotti artigianalmente da frutta selezionata e aceto senza solfati.
Bastano già poche gocce del condimento Viny&Greta a trasformare la sua insalata in un piatto ricco e gustoso, senza dover aggiungere olio o sale.
Infinite possibilità d’uso dei condimenti Viny&Greta rapresentano un piccolo segreto della cucina francese che trasforma e arricchisce i sapori dei piatti tradizionali.
Semplicemente, la scelta dello chef!
Vinaigre MANGO
Disponibile in bottiglie da 220 g e da 550 g
Vinaigre a base di mango e aceto di mele prodotto artigianalmente.
Il fresco sapore di mango si abbina perfettamente con:
• insalata verde, insalata di radicchio
• vari piatti di verdure
• macedonia di frutta
• piatti a base di carne bianca (pollo, tacchino)
• marinate e salse
• piatti a base di pesce (pesce bianco, crostacei)
• piatti asiatici
• dolci
Vinaigre LAMPONE
Disponibile in bottiglie da 220 g e da 550 g
Vinaigre a base di lampone e aceto di mele prodotto artigianalmente.
Il sapore del lampone dona ai suoi piatti quel qualcosa di più. Scelta giusta per chi ama creare ed esplorare in cucina. Si abbina perfettamente con:
• insalata verde, insalata di radicchio
• diversi piatti di verdure
• macedonia di frutta
• piatti a base di carne rossa (roastbeef, petto d’anatra)
• salse
• piatti a base di selvaggina
• dolci
• gelato
• panna cotta
Vinaigre TOMATO CHILI
Disponibile in bottiglie da 220 g e da 550 g
Vinaigre a base di pomodoro, aceto di vino rosso di produzione artigianale e peperoncino habanero di coltivazione propria. Il sapore del pomodoro maturo con un po’ di peperoncino chili, che gli dona carattere, è la scelta giusta per:
• diversi piatti di verdure (pepperone, pomodoro, legumi, formaggio feta, ceci)
• insalate di pasta fredda
• insalate di cereali
• piatti a base di carne (bianca e rossa)
• marinate e salse
• piatti a base di pesce (pesce azzurro, tonno, salmone)
Vinaigre PERA VANIGLIA
Disponibile in bottiglie da 220 g e da 550 g
Vinaigre a base di deliziose pere, aceto di mele prodotto artigianalmente e vaniglia naturale. Il dolce sapore della pera, arricchito con vaniglia, si abbina perfettamente con:
• insalata verde, insalata di radicchio
• diversi piatti di verdure, formaggi e frutta secca
• macedonia di frutta
• formaggi
• dolci (mascarpone, ripieni per le crepes)
Vinaigre FRUTTO DELLA PASSIONE
Disponibile in bottiglie da 220 g e da 550 g
Vinaigre a base di frutto della passione e aceto di mele prodotto artigianalmente. Lasciati travolgere dal sapore agrodolce ed esotico del frutto della passione. Si abbina perfettamente con:
• insalata verde, insalata di radicchio
• diversi piatti di verdure
• macedonia di frutta tropicale
• marinate e salse
• piatti a base di pesce (pesce bianco, crostacei)
• piatti asiatici
• dolci
• gelato
• panna cotta
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